Vin produceres alt efter druen og hvilken smag man ønsker at opnå. Det kan ikke undlade at nævnes at al god vin produceres fra marken af, og dermed er landbrug væsentligt for vinproduktionen. Der er jo visse ting man ikke kan udelukke når det kommer til bæredygtighed, og en af tingene er landbrug. Ligesom mejeriprodukter og landbrugsproduktionen også er afhængige af landbrug, kan der altså ikke skrues på for meget her, for ellers ville det gå for meget udover resultatet i sidste ende. Landmænd skal jo også have chancen for at overleve, og derfor er der desværre nogle parametre man ikke kan skrue på indenfor dette emne. Men der er stadig meget man kan gøre for at producere især vin, bæredygtigt. Er man til en rosevin, rødvin eller en helt anden vin, må man altså leve med at den er blevet produceret som den er. Husk dog på at langt de fleste landmænd, har gjort rigtig meget for at spare på miljøet så meget som muligt.
For at sætte nogle flere ord på hvad landmænd gør for at mindske det de kan for at skåne miljøet, skal vi dykke ned nogle de ting de foretager sig.
foderudstyr
Når man er landmand og er eksempelvis mejeri producent, skal man sørge for at de dyr man har på gården har det godt. Her sørger de fleste landmænd for at den mad de giver dyrene er økologisk og meget gerne noget de selv har produceret. Udstyret til at fodre dyrene, kan enten være drevet af el eller i nogle tilfælde af en traktor. Landmænd stræber med sikkerhed altid efter at udlede så lidt CO2 som muligt, og dette gælder også for vinproducenter.
Landbrugsmaskiner
I stort set al landbrug skal der bruges en maskine eller to, det kan jo være meget svært at pløje en mark med en skovl. Derfor sørger mange landmænd for at deres udstyr er så vidt muligt drevet af el, eller brugt så lidt som muligt hvis det er benzindrevet eller lignende.