Det behøver faktisk ikke altid at være hårdt at arbejde for grøn omstilling. Der er mange flere måder at gøre det på, end den hårde vej. Når man tænker på den enkelte husholdning, så betyder de små ting faktisk en del for den enkelte husholdning, og hvis mange gør det, så kan det gøre en kæmpe forskel i det store billede. Hvis vi allerede sammen gør noget, så skal det hele nok lykkes for os.
Hvis vi alle sammen brygger vores eget øl, så gør det en kæmpe forskel, for der er rigtig meget transport fra bryggerierne til forbrugerne det bliver sparet væk. Når man så også tager det lokale supermarked med i beregningen, så vil det gøre en kæmpe forskel, hvis vi alle sammen begynder at lave vores eget øl. Nu er det jo så vi vender tilbage til, at det ikke altid behøver at være hårdt arbejde at være grøn.
Det er faktisk super sjovt at brygge øl selv, og det er meget lettere end det måske i første omgang kan lyde. Mna kan gå og hygge sig i nogle timer når man brygger øl, og man kan gå rundt i sin egen lille Verden, når man sidder og laver sin opskrift. Det er noget man kan bruge lang tid på, men man kan også vælge at læse en opkrift på forskellige øl https://brewlex.dk/category/stilarter/ – Man finder blot den stilart man kunne tænke sig, så man med lidt træning lave sin egen opskrift. Det er den bedste fornemmelse man kan have, når man brygger en opskrift man selv har sammensat. Den fornemmelse tror jeg aldrig man glemmer først gang, og slet ikke hvis der kommer en god ven forbi der lige skal smage. Hvis vennen kan lidt øllet, så er man ikke til at få til jorden igen.
Så bryg din egen øl – Det gør en stor forskel for miljøet, og for så kan du gå og hygge dig med det.